Sianokosy, czyli koszenie trawy na siano, jego suszenie na pokosach lub ostwiach i zwiezienie siana do miejsc zabezpieczonych przed opadami, w Polsce zaczynają się w maju lub na początku czerwca. Dawniej trawę koszono za pomocą kos, obecnie w tym celu powszechnie wykorzystuje się różnego typu kosiarki. Ręczne koszenie łąk, było uważane za jedną z najcięższych prac w rolnictwie. Co ciekawe: -sianokosy malowało wielu malarzy, m.in.  Juliusz Kossak -sianokosy opisał