Wczytywanie
Partnerzy BibliotekaRME UTW PatronatyODOInstytut realizuje Projekty

Jagnięcina Podhalańska zdobywa stoły!

Jagnięcina podhalańska to wyjątkowe mięso, które z punktu widzenia składu chemicznego, nie ma sobie równych w Polsce i Europie! Jagnięcina podhalańska wpisana jest do rejestru jako Chronione Oznaczenie Geograficzne! Jagnięcina podhalańska to źródło zdrowego mięsa, jeszcze nieskażonego, wolnego od modyfikacji genetycznych, związanego z naturalną hodowlą!  O tym oraz o innych walorach, jakie spełnia jagnięcina podhalańska

Jagnięcina w dwunastu odsłonach na antenie TVP3

Taki tytuł nosi wspólna akcja gospodyń z gminy Kościelisko i Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi, która ma na celu ponowne przywrócenie jagnięciny do naszych kuchni. O przedsięwzięciu poinformował środowy Dziennik Regionów na antenie TVP3. Niegdyś jagnięcina, jako bardzo delikatne i zdrowe mięso, często pojawiała się na polskich stołach. Dziś próżno jej szukać szczególnie na równinach.

Wspomnienie o św. Walentym

Czternastego lutego wypada wspomnienie o św. Walentym. Ten męczennik i biskup z III wieku jest w zbiorowej pamięci patronem zakochanych, ale też epileptyków. Pamięć o duchownym przetrwała do naszych czasów i robi dużą karierę ze względu na komercjalizację Walentynek dnia, kiedy okazujemy sobie szczególną serdeczność, a zakochani obdarowują się prezentami. Co wiemy o Walentym? Dlaczego

Walentynki z Jagnięciną Podhalańską. Zapraszamy na film!

Z okazji Walentynek zachęcamy do obejrzenia filmiku "Walentynki z jagnięciną podhalańską" zrealizowanego przez Koło Gospodyń Wiejskich Kościelisko we współpracy z Narodowym Instytutem Kultury i Dziedzictwa Wsi w Warszawie. https://www.youtube.com/watch?v=s-hCnERqlD0 ***  O Projekcie "Jagnięcina Podhalańska w w 12 odsłonach" https://nikidw.edu.pl/2021/02/06/nikidw-i-kgw-koscielisko-zapraszaja-do-obejrzenia-cyklu-filmikow-jagniecina-podhalanska-w-dwunastu-odslonach-2/   Red. Zespół NIKiDW Foto. archiwum NIKiDW Foto. GOKR Kościelisko    

Szopka krakowska. Tradycja i piękno!

[gallery type="rectangular" size="medium" ids="14687,14684,14683,14676,14675,14674,14669,14670,14671,14672,14673,14668,14667,14666,14665,14664,14659,14660,14661,14663,14662,14656,14655,14654,14653,14652,14651,14650,14649,14648,14647,14646,14645,14644"] Fot. Stanisław Barański

Lekcje on-line o Kornelu Makuszyńskim – Muzeum Tatrzańskie, Zakopane

Muzeum Tatrzańskie zaprasza do udziału nauczycieli oraz uczniów na cykl lekcji online. Tematy lekcji to: „Łamacze kodów – odkrywany informacje zaszyfrowane w góralskim stroju” „O Makuszyńskim” „Roślinne podpisy, czyli pieczątki inspirowane tatrzańską naturą i motywami botanicznymi stosowanymi w zdobnictwie stylu zakopiańskiego”. Terminy do uzgodnienia z prowadzącymi. Szczegóły na: https://muzeumtatrzanskie.pl/edukacja/klasa-z-kultura/

Konkurs „Mecenat Małopolski” – Małopolska, do 24. lutego 2021 roku do godz. 16.00

Zarząd Województwa Małopolskiego ogłasza konkurs „Mecenat Małopolski”. Konkurs skierowany jest do instytucji realizujących zadania publiczne w obszarze kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury i dziedzictwa narodowego. W konkursie mogą brać również Koła Gospodyń Wiejskich. Maksymalny koszt wsparcia finansowego nie może przekroczyć 50 tys. zł. Zgłoszenia możliwe są do 24 lutego 2021. Kontakt w sprawie konkursu: Departament Kultury i

„Łemkoznawstwo w XXI w. – rekonesans krytyczny” – Polska Akademia Umiejętności, 22. luty 2021 r.

Komisja Wschodnioeuropejska Polskiej Akademii Umiejętności zaprasza na posiedzenie naukowe pt. „Łemkoznawstwo w XXI w. – rekonesans krytyczny”. W posiedzeniu wezmą udział Dr hab. Helena Duć-Fajfer, dr Bogdan Horbal, dr hab. Ewa Michno, Damian Nowak oraz dr hab. Andrzej Zięba. Spotkanie zaplanowane jest na poniedziałek, 22 lutego, o godzinie 17.00. Dostęp możliwy za pośrednictwem platformy ZOOM. Więcej

Międzynarodowy Dzień Darwina

12 lutego, w rocznicę urodzin Karola Darwina, obchodzone jest święto upamiętniające tego wielkiego przyrodnika oraz popularyzujące stworzoną przez niego teorię naukową dotyczącą ewolucji na drodze doboru naturalnego, która przyczyniła się do zmian nie tylko w biologii i medycynie, ale również w naukach o społeczeństwie, w moralności, polityce. Dlatego organizowane w wielu krajach obchody Dnia Darwina

Jeść tyle razy, ile pies merda ogonem

Pączki z przeróżnymi nadzieniami, w cukrze pudrze lub lukrze, oponki, racuchy oraz faworki – trudno dziś wyobrazić sobie Tłusty Czwartek bez tych przysmaków na stole. Prawdopodobnie to jedyny dzień w roku, kiedy nawet osoby najbardziej konsekwentnie przestrzegające diety, nie są w stanie odmówić sobie smażonych w głębokim tłuszczu przysmaków. Skąd wzięła się ta tradycja i

Fajkarstwo – rzemiosło czy pasja?

Fajka jest prawdopodobnie najstarszym przyrządem służącym do wdychania dymu żarzącego się tytoniu lub innych substancji roślinnych. O Scytach używających tego przedmiotu wspominał Herodot w V wieku p.n.e. Następnie palenie fajki przejęli od nich Germanie, Galowie, Rzymianie i Grecy. Początkowo Europejczycy stosowali fajki gliniane. Z czasem do ich produkcji zaczęto wykorzystywać inne surowce, jak sepiolit, korzeń

Żegnamy wybitnego antropologa profesora Wojciecha Bursztę

Wybitny antropolog, kulturoznawca i krytyk kultury. Odszedł profesor Wojciech Burszta Prof. Wojciech Burszta urodził się 22 marca 1957 roku w Poznaniu. Tam też studiował   etnografię na Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza, którą ukończył w 1980 roku. Cztery lata później obronił doktorat z etnologii,  a w 1993 roku habilitował się w zakresie socjologii. Od 1998 roku był profesorem

Jedzmy strączkowe! Smaczne, zdrowe i syte!

Strączkowe zaliczane są do najbardziej wartościowych warzyw na świecie, ponieważ są odżywcze, łatwo dostępne i tanie. Są dobrym źródłem białka, węglowodanów złożonych i błonnika pokarmowego. Dostarczają żelazo, wapń, magnez, fosfor i potas oraz witamy z grupy B. 10 lutego obchodzimy Światowy Dzień Nasion Strączkowych. Zaliczane do rodziny roślin bobowatych są znane i cenione od tysięcy lat.

„Lud polski, jego zwyczaje i zabobony”, Łukasz Gołębiowski

Biblioteka Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi Oddział w Puławach posiada cenny księgozbiór, który liczy około 360 tysięcy jednostek bibliotecznych, w tym 207 tysięcy wydawnictw zwartych, około 139 tysięcy wydawnictw ciągłych i 12 tysięcy zbiorów specjalnych. W zbiorach biblioteki znajdują się dwie cenne kolekcje: stare druki (828 woluminów z XVI–XVIII wieku) i polonica XIX-wieczne (około

Barbara Gola – członkini Koła kultywująca lokalną tradycję

Barbara Gola – członkini Koła Gospodyń Wiejskich Cianowice (w gminie Skała, pow. Krakowski) i autorka cyklu reportaży „Śladami KGW – Żyjemy z tradycją”. Mieszkanka wsi Cianowice położonej w Jurze Krakowsko - Częstochowskiej w gminie Skała. Miła, sympatyczna, pełna energii i pomysłów, które realizuje wraz z koleżankami z Koła, bardzo często reprezentuje KGW Cianowice na różnych

Dzień Etnografii, Etnologii i Antropologii Kulturowej

„…Z zawodu jestem etnologiem…” – mówię tak już od ponad 16 lat i wypatruję reakcji na twarzy rozmówcy. Na ogół jest skonsternowany/a. Wtedy dopowiadam „etnografem” i zazwyczaj jego/jej twarz się rozjaśnia. Etnografia i etnologia, dwa słowa, zaczynające się tak samo, a jednak drugie często niewiele mówi naszym znajomym, rodzinom, a co gorsza pracodawcom. Nic w

Wszystko opiera się na relacjach

Matka, gospodyni, działaczka. Jak perpetuum mobile – im więcej pracy ma na własnym podwórku tym więcej motywacji i siły znajduje by działać dla innych. Zaczynała od Szlachetnej Paczki, ale to przestało jej wystarczać. Razem z innymi ludźmi dobrej woli zrzeszonymi w Stowarzyszeniu „Postaw na Zdrowie” prowadzi ogólnopolski portal ułatwiający konsumentom trafić bezpośrednio do producentów płodów

W SZCZERYM POLU – z historii polskiej transformacji

Polska 1989 roku. W państwie z pustymi kontami i szalejącą hiperinflacją trudno było szukać tych, którzy zapłacą za tzw. terapię szokową. W imię wolności i postępu, wywalono za burtę między innymi polskie rolnictwo, a w przypadku PGR-ów i jedną trzecią terytorium kraju. Orzeł zyskał koronę, waluta stała się wymienialną, a na polskich uczelniach kształciło się

Warsztaty dla dzieci online „Chiński Nowy Rok” – Warszawa, 13. luty 2021 r. g. 15:00

Państwowe Muzeum Etnograficzne zaprasza na powitanie Nowego roku w Chinach, nazywane też Świętem Wiosny. Kalendarz chiński to kalendarz księżycowy, w tym roku Nowy Rok rozpoczyna się 12 lutego. Można będzie wysłuchać opowieści o Nefrytowym Cesarzu, twórcy chińskiego zodiaku, rywalizacji 12 zwierząt biorących udział w wyścigu do niebiańskiego pałacu. Zapoznać się z legendami związany z powstaniem

„Raz na ludowo” – Polskie Radio Pik

O niedawno zakończonym konkursie na ozdobę bożonarodzeniową w cotygodniowym magazynie folklorystycznym Andrzeja Krystka w Polskim Radiu PIK opowiadała 30 stycznia 2021 r. Magdalena Trzaska – Przedstawiciel Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi. Konkurs z racji ograniczeń pandemicznych odbywał się on-line. Uczestnicy mogli przesłać maksymalnie po dwa zdjęcia różnych ozdób świątecznych związanych z Bożym Narodzeniem. W efekcie

pl_PLPolish