Od zarania dziejów czosnek był uważany za roślinę wyjątkową – jadalną i leczniczą. Jednak dopiero niedawno zbadano jego składniki, które jak się okazało wykazują właściwości antybakteryjne, antybiotyczne i przeciwutleniające. Regularne spożywanie czosnku wpływa na poprawę kondycji naszego organizmu. Choć jego zapach nie jest może zbyt zachęcający, warto by znalazł stałe miejsce w naszej codziennej diecie.