„Goły” po sworsku w wykonaniu Koła Gospodyń Wiejskich w Sworzycach
Potrawą regionalną sołectwa Sworzyce są tzw. „Goły”, czyli kluski ziemniaczane z farszem. Dawniej były one przygotowywane szczególnie w okresie zimowym. Każda gospodyni, u której odbywały się „pirzoki” (darcie pierza) serwowała te kluski swoim gościom. „Goły”, to znakomity pomysł na pyszny i odżywczy obiad. Ich przyrządzenie jest dość pracochłonne, ale uzyskany efekt wynagradza wszelkie trudy. Tak samo